(中國，成都)2024第九屆中國特殊食品大會(huì )(SFIC)于10月15日至18日在成都舉辦。恒天然旗下的健康營(yíng)養品牌Nutiani?聚焦中老年營(yíng)養及特殊醫學(xué)用途配方食品，攜創(chuàng )新解決方案亮相大會(huì )，并與行業(yè)伙伴分享了日本中老年及特醫食品行業(yè)的發(fā)展現狀及案例，為國內行業(yè)的發(fā)展提供了有益的參考。

圖：2024第九屆中國特殊食品大會(huì )(SFIC)盛大開(kāi)幕

中國特殊食品大會(huì )(SFIC)由中國保健營(yíng)養食品協(xié)會(huì )主辦，自2016年開(kāi)始就專(zhuān)注于特殊食品和營(yíng)養健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本屆大會(huì )以“構建營(yíng)養健康食品新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，匯聚了行業(yè)權威和研究學(xué)者，交流最新研究成果，分享切實(shí)可行的行業(yè)經(jīng)驗，促進(jìn)特殊食品產(chǎn)業(yè)成果轉化并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì )還發(fā)表了由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )編寫(xiě)的《中國特殊食品常用原料與應用》，其中有恒天然大中華區多位專(zhuān)家的參與——高曉旭是編委成員之一，司旋、杜凌、蔡小堃參與了嬰配、特醫用的乳原料(生乳、乳粉，巴氏，食品工業(yè)用濃縮乳)，蛋白原料(乳清、牛奶、酪蛋白、乳鐵)，碳水化合物、膳食纖維原料的編寫(xiě)。

圖：大會(huì )發(fā)表由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )編寫(xiě)、恒天然大中華區多位專(zhuān)家參與的《中國特殊食品常用原料與應用》

據統計，中國2023年60歲以上人口2.97億人，占總人口比重21.1%;65歲以上人口超過(guò)2.17億人[1]，預計到2026年，65歲以上人口比例將超過(guò)0-14歲兒童人口比例[2]。隨著(zhù)老齡化趨勢日益明顯，銀發(fā)族的營(yíng)養健康問(wèn)題受到社會(huì )各界的普遍關(guān)注，中老年消費者的健康需求和不斷提升的主動(dòng)健康意識，已成為營(yíng)養行業(yè)的創(chuàng )新驅動(dòng)力。

作為恒天然旗下B2B健康營(yíng)養品牌，Nutiani?致力于為追求整體健康和長(cháng)壽的消費者提供身體、精神和內在健康的解決方案。通過(guò)健康老齡化洞察，Nutiani?以科學(xué)支持為核心，依托新西蘭草飼奶源，結合專(zhuān)業(yè)知識和試驗，創(chuàng )新研發(fā)了一系列中老年以及特殊醫療用途的營(yíng)養解決方案，包括：全營(yíng)養配方 (純乳清蛋白)——這種創(chuàng )新的便攜式即飲口服營(yíng)養補充劑是一種高蛋白全營(yíng)養配方(8%)，為尋求營(yíng)養解決方案的患者設計，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)乳清蛋白，富含必需氨基酸和高水平的亮氨酸、提供25種維生素和礦物質(zhì);高蛋白多維營(yíng)養奶昔，每瓶含有15g的乳清蛋白，強化多種維生素和礦物質(zhì)，含有豐富的必需氨基酸;液體蛋白營(yíng)養奶昔，每100毫升含有12克蛋白質(zhì)，低脂肪、不添加糖;中老年高蛋白營(yíng)養奶昔，富含32g牛奶蛋白和700mg天然乳鈣，幫助中老年補充營(yíng)養、致力于支持良好的行動(dòng)能力;以及分離乳清澄清蛋白水，為運動(dòng)前、中、后的消耗提供水分、能量支持。

圖：Nutiani?展示中老年以及特殊醫療用途的營(yíng)養解決方案

值得一提的是，Nutiani?還與世界領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應商利樂(lè )合作，產(chǎn)品概念采用重量輕、易存放、開(kāi)啟安全、容易處置且低碳環(huán)保的利樂(lè )包裝，不光為消費者帶來(lái)全新的體驗、滿(mǎn)足其營(yíng)養及便攜性需求，還為行業(yè)客戶(hù)帶來(lái)了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)保障和應用選擇。

本屆中國特殊食品大會(huì )上，Nutiani?不僅攜手利樂(lè )一同展示了這些產(chǎn)品概念，來(lái)自恒天然日本團隊的資深客戶(hù)經(jīng)理佐田心平(Sata Shimpei)還在10月16日上午舉辦的中國特殊食品國際化發(fā)展研討會(huì )上，以《日本中老年及特醫食品市場(chǎng)發(fā)展和蛋白應用》為主題，分享了恒天然在日本市場(chǎng)的中老年營(yíng)養創(chuàng )新經(jīng)驗。在上世紀70年代就已開(kāi)始老齡化進(jìn)程的日本，其健康老齡化案例對國內行業(yè)的發(fā)展有著(zhù)積極的參考意義。

圖：恒天然日本團隊資深客戶(hù)經(jīng)理佐田心平分享《日本中老年及特醫食品市場(chǎng)發(fā)展和蛋白應用》

借鑒國際市場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)驗，結合中國食品行業(yè)發(fā)展現狀及銀發(fā)經(jīng)濟市場(chǎng)形式，中老年營(yíng)養和特醫食品作為助力《“健康中國2030”規劃綱要》和《國民營(yíng)養計劃2017-2030》營(yíng)養目標順利落地的核心產(chǎn)品，必將獲得長(cháng)足的發(fā)展。展望未來(lái)，Nutiani?將持續深入健康老齡化洞察，不斷幫助客戶(hù)加速創(chuàng )新以滿(mǎn)足消費者全面健康的需求，全力以赴助力中國健康老齡化進(jìn)程。

參考文獻

1. 《人社部：我國老齡化趨勢明顯，65歲以上人口超2.17億人》，澎湃新聞，2024年9月;

2. 世界銀行人口與健康數據庫

關(guān)于恒天然大中華區

恒天然已在中國深耕近半個(gè)世紀，中國是恒天然最重要的戰略市場(chǎng)之一。如今，恒天然在大中華區擁有約670名員工，在上海、北京、廣州、香港、臺灣等多個(gè)城市設有辦公室，業(yè)務(wù)廣泛涵蓋原料業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、消費品牌三大領(lǐng)域。源自新西蘭純凈的自然環(huán)境和牧場(chǎng)草飼放養模式，恒天然是可持續發(fā)展的領(lǐng)導者，致力于以一種關(guān)愛(ài)人、動(dòng)物和環(huán)境的方式，為全球和中國市場(chǎng)帶來(lái)營(yíng)養、安全、健康的高質(zhì)量乳品。為更加快速、有效地服務(wù)本地市場(chǎng)，恒天然已在大中華區成立5個(gè)應用中心和1個(gè)創(chuàng )新中心，旨在為中國客戶(hù)提供符合本地消費趨勢和市場(chǎng)需求的創(chuàng )新方案，并攜手合作伙伴共同推動(dòng)中國乳品行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)于NUTIANI?

NUTIANI?是恒天然旗下的健康營(yíng)養品牌，不斷以科學(xué)支持為核心，結合專(zhuān)業(yè)知識、臨床試驗和市場(chǎng)洞察， 為追求整體健康和長(cháng)壽的消費者提供身體、精神和內在健康的解決方案，并助力客戶(hù)加速創(chuàng )新以滿(mǎn)足消費 者全面健康需求。